科大食安人才培育中心揭牌 提升學子檢驗技能
美和科大以「食安人才培育」為發展特色，自110年度，本校食品營養系在翁校長帶領下，規劃一系列食安課程以落實學員對食品檢驗分析與食品安全的認知。
設立「食安人才培育中心」，以食品及生技系教師研究專長與國際知名食品分析儀器龍頭大廠Agilent代理商巨研科技公司合作，開設檢測分析相關HPLC及GC/MS訓練課程，讓學生的實作能力更紮實，以符合並貼近產業需求。
結合巨研科技公司豐富的業界講師資源，開設主題式課程予校內及校外師生，以落實教育層面與經濟與附加層面，提供資訊平台、人才培育、在職訓練及研究教學等功能，並以培育師生為食安人才為目標。
1/19日舉辦「食安人才培育中心」揭牌儀式及專題演講活動，專題演講特邀食品工業發展研究所廖啓成所長暢談後疫情時代智慧食安的挑戰為主題，揭開今年度本系食安議題演講之序幕。
